- 운영목적
농업인에게 식품가공의 전반적인 이해를 돕고, 개인별 사업장 설비 투자 없이 농산물 가공 상품개발과 기술이전을 통한 안정적인 창업을 지원합니다. 보령시 로컬푸드와 소규모 농산물 가공을 연계하여 융복합산업을 발전할 수 있도록 지원합니다.
- 체계적인 농산물가공 기초교육 및 창업컨설팅
식품 관련 전문가 네트워크를 구성하고, 생산현장 위주의 농산물 가공 기초교육과 창업컨설팅으로 농업인의 창업 성공을 지원합니다. - 농식품 창업에 필요한 공장 및 설비 투자 부담 해소
농산물 가공에 필요한 설비를 공동으로 이용할 수 있도록 지원함으로써 농가는 설비에 대한 부담없이 제품을 생산하거나 개발 할 수 있고, 제조 시설 확보의 부담을 덜 수 있습니다. - 상품성 있는 농산물가공식품 개발 및 생산
창의적 아이디어가 있으나 시설 및 가공장비 확보에 어려움이 있는 농식품 창업자 또는 제조업체에게 시제품 연구생산과 판매용 완제품을 생산할 수 있는 기회의 장을 열어드립니다. - 융복합산업 기반조성 및 로컬푸드 가공
식품 제조업체 기준에 적합인 위생적인 시설을 갖추고, 원료와 품질을 엄격하게 관리함으로써 소비자의 신뢰를 얻을 수 있습니다.
- 체계적인 농산물가공 기초교육 및 창업컨설팅
- 농산물 가공식품 디자인 및 포장 디자인(안)
착즙파우치
맛과 만세(건강), 보령을 의미하는 네이밍
- 농산물가공지원센터 평면도(면적: 498.2㎡)
- 보유장비 현황 : 49종 54대(가공장비, 위생장비, 분석장비)
보유장비 현황안내표-구분, 내용, 비고 구분 내용 비고 습식라인 초음파 세척기, 버블세척기, 재경기, 과일 파쇄기, 브렌칭 탱크, 공압착즙기, 롤 파우치포장기, 스탠딩파우치 포장기, 스파우트 파우치 포장기, 침지 살균 냉각기, 진공 저온 추출기, 잼 충진기, 고농축 스틱 포장기, 캡핑기 등 건식라인 야채 절단기, 원적외선 건조기, 열풍 건조기, 곡물볶음기, 조분쇄기, 다목적 분쇄기, 핀밀 분쇄기, 제환기, 당의기, 스틱 포장기, 삼각티백포장기, 캔시머, 밴드실러, 금속검출기, 화분선별기, 곡물퍼핑기, 알파콘 기계, 대추씨 분리기, 생대추 슬라이스 등 
습식가공실
습식포장실
건식가공실
건식포장실
- 제조 가능 식품유형
- 과일채소류음료, 잼류, 과채가공품류 등
- 이용안내
- 원·부재료 및 포장재 이용조건
- 원·부재료 : 식용가능 농산물 중 식물성 원·부재료(식품안전정보포털 식품원료 기준)
- 포장재 : 가공설비 규격에 적합한 포장재료
- 시설 및 장비 이용조건
- 가공제품 생산: 농산물 가공제품 판매를 위한 완제품 생산
① 이용대상: 농산물가공 창업 교육 수료자 + 유통판매업 등록자
② 원·부재료의 조건- 원재료는 세척·절단 등 농산물 수준의 가공 전 전처리작업을 완료하여 입고
- 원재료 입고는 당일입고를 원칙으로 하며 전일 등 사전입고 불가
- 시험제품 개발 : 가공제품 제조공정 정립을 위한 시험제품 생산(3회 제한)
① 이용대상: 농산물가공 창업 교육 수료자
② 가공시설 및 장비 사용기준- 동일 원재료, 동일 공정의 시험제품 생산은 3회/년로 제한하며 가공장비의 연속 생산은 다른 신청인과의 형평성을 고려해 불가함
- 요청한 제조공정에 의한 가공제품 품질은 신청인 본인의 책임
- 가공제품 생산: 농산물 가공제품 판매를 위한 완제품 생산
- 원·부재료 및 포장재 이용조건
- 문의처
- 문의 : 농업지원과 생활자원팀 송진혁 041-930-7676